Особенный вечер
16 мая в 18:00
Сохраняйте дату
Этот ужин не повторится
Блюда, которых никогда не будет в меню
Вкус, который запомнится
Атмосфера, которую вы захотите прожить снова
Этот ужин не повторится
Блюда, которых никогда не будет в меню
Вкус, который запомнится
Атмосфера, которую вы захотите прожить снова
Меню вечера
1й курс
Андрей Зарков
Тихоокеанская креветка Бернуазет со спаржей и икрой
2й курс
Олег Николаев
Солонина из оленины с кедровой пеной и пряной брусникой
3й курс
Андрей Зарков
Краб кейк с угольными сливками и красной икрой
4й курс
Максим Катаев
Телятина с соусом из рапаны и муссом из жареного картофеля
5й курс
Олег Николаев
Рулет из форели и барабули с припущенным шпинатом со сливками
6й курс
Тимур Качашвили
Яблочный гратен с облепихой и крем-брюле
Приглашенные шефы
Андрей Зарков
Бренд Шеф рестобара «Крабец» г. Анапа.
Яркий представитель новой волны прогрессивных шефов. Он смело демонстрирует авторское видение локальной Черноморской кухни, виртуозно переосмысляя классические рецептуры.
Член Гильдии шеф поваров черноморского побережья.
Участник книги Гид Шеф-поваров Chefs&Teble.
Участник книги Гид Шеф-поваров Юга России
Участник эногастрономических ужинов Chefs&Table Shockman.
Участник серии гастроужинов Таганрог по Южному.
Лауреат премии собака.ру Что Где Есть побережье в номинации лучшее блюдо из рыбы и морепродуктов.
Номинант на премию «Лучший шеф побережья 2024»по версии журнала собака.ру!
Яркий представитель новой волны прогрессивных шефов. Он смело демонстрирует авторское видение локальной Черноморской кухни, виртуозно переосмысляя классические рецептуры.
Член Гильдии шеф поваров черноморского побережья.
Участник книги Гид Шеф-поваров Chefs&Teble.
Участник книги Гид Шеф-поваров Юга России
Участник эногастрономических ужинов Chefs&Table Shockman.
Участник серии гастроужинов Таганрог по Южному.
Лауреат премии собака.ру Что Где Есть побережье в номинации лучшее блюдо из рыбы и морепродуктов.
Номинант на премию «Лучший шеф побережья 2024»по версии журнала собака.ру!
Николаев Олег
Член Черноморской гильдии шеф поваров.
Наставник команды призеров кулинарного конкурса Chef`s@junior 2020-2023.Участник гастрономического сезона Chefs Table SHOCKMAN 2021-2025.Победитель конкурса «Курортный Олимп» в номицации Лучший Шеф повар при отеле 2023.
Бренд-шеф сети отелей «Геленджик отель»
Бренд-шеф ресторана «Венский двор» Бренд-Шеф ресторана при винодельни 《Усадьба Адерба》
Наставник команды призеров кулинарного конкурса Chef`s@junior 2020-2023.Участник гастрономического сезона Chefs Table SHOCKMAN 2021-2025.Победитель конкурса «Курортный Олимп» в номицации Лучший Шеф повар при отеле 2023.
Бренд-шеф сети отелей «Геленджик отель»
Бренд-шеф ресторана «Венский двор» Бренд-Шеф ресторана при винодельни 《Усадьба Адерба》
Шефы бранч кафе Неспешник
До гастроужина осталось
0
Дней :
0 0
Часов :
0 0
Минут Заполните форму для бронирования участия
Стоимость участия — всего 5000₽
Мест немного, потому что атмосфера — особенная.
Не упусти вечер, который станет частью твоей личной гастрономической истории.
Мест немного, потому что атмосфера — особенная.
Не упусти вечер, который станет частью твоей личной гастрономической истории.
Дата: 16 мая
Место: «Неспешник», г.Новороссийск, ул. Исаева, 46
Стоимость участия: 5000 ₽
Место: «Неспешник», г.Новороссийск, ул. Исаева, 46
Стоимость участия: 5000 ₽