Неспешник - гастрономическое бранч-кафе в Новороссийске, где вкус, атмосфера, авторское прочтение знакомых блюд и внимание к деталям соединяются в одном пространстве. Здесь подают завтраки весь день, готовят блюда от бренд-шефа, сами пекут хлеб и круассаны, вручную лепят пельмени и создают десерты, которые становятся причинами вернуться.

Главная идея «Неспешника» — замедлиться, почувствовать вкус, выдохнуть и насладиться высоким качеством блюд. Это кафе, где быстро обслуживают, но не торопят. Где всё сделано по-настоящему: пекут свежую выпечку с ночи и каждый день, не используют заготовки, а десерты выходят в течении дня из-под ножа. 

Бренд-шеф кафе — Тимур Георгиевич Качашвили, участник и призёр десятков гастрономических конкурсов, член правления Черноморской гильдии шефов, трёхкратный победитель премии «Что? Где? Есть? Побережье» в номинации «Лучший шеф». Он же — создатель каждого блюда в меню, куратор вкуса и наставник команды.
Под его руководством кухня «Неспешника» получила:

— Премию «Лучший поздний завтрак» за фирменные сырники
— Победу на конкурсе «Сделано на Кубани» за круассаны и пельмени
—  Звание «Лучший новый гастрономический проект» по версии журнала **«Собака»**

Кроме основной кухни, «Неспешник» предлагает:
— собственную линейку заморозки премиум-качества (вареники, пельмени, закуски)
— торты и десерты на заказ
— фуршетные сеты для мероприятий 
— гастроужины и другие мероприятия с авторской подачей и вином
— а ещё — тишину, уют и формат, который не требует спешки

«Неспешник» — это место, где хочется остаться. Или взять с собой частичку вкуса, если вы в пути.